Destillate

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Hier ein Überblick über unser Produkt- und Leistungsportfolio:

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Trotz seines 56% Volumen lässt sich der aus Kräutern unserer Berge gewonnene Föhnsturm angenehm trinken.

Sehr zu empfehlen zu deftigen Gerichten!

ab 12,00 *

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Ein sehr beliebtes Destillate / Edelobstbrand ist die Williamschristbirne. Um das wunderbare Aroma im Destillat zu erhalten werden nur vollreife Birnen verarbeitet.

ab 12,00 *

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Für unseren Zwetschgenbrand verwenden wir die spätreife, aromatische Bad Feilnbacher Hauszwetschge. Die Früchte werden im optimalen Reifezustand geerntet und sofort verarbeitet.

ab 10,00 *

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Unser sortenreiner Apfelbrand wird in Eichenholzfässern ca. 8 Monate gelagert.

Würziger Apfel, weiche Frucht mit feiner Holznote. Sauber elegant, sehr schöne Struktur, mit dezenter Vanillenote.

ab 13,00 *

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Für unseren Birnenbrand Cuvee verwenden wir verschiedene voll ausgereifte Hausbirnensorten.

Frisch, würzig nach vollreifen Birnen, duftig vollaromatisch.

ab 9,00 *

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Zart fruchtig, feiner Marillentyp, auserlesen - harmonisch, mit dezentem Steinton.

ab 14,00 *

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Sehr interessante Frucht, mit frischen Zitronentönen, elegant von reifer Würze, herber Fülle mit langen Abgang.

ab 12,00 *

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Typisch würzig, fruchtig in der Nase, feine dezente Kirschnote mit leichten Steingeschmack.

ab 12,00 *

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Leichter Steinton, nach reifen Zwetschgen duftend, feine Marzipannote, sehr harmonisch.

ab 13,00 *

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Duftet würzig leicht nach Mandeln und Marzipan; dezentes Fruchtsteinaroma langer Abgang im Gaumen.

ab 18,00 *

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Frisch würzig, vielschichtig nach reifen Äpfeln und Birnen duftend

ab 8,00 *

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Der Vogelbeerbrand ist eine hochkarätige Spezialität, dem schon die Germanen außergewöhnliche Kräfte zusprachen.

ab 29,00 *

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Die Weichheit am Gaumen und der intensive Nußgeschmack lassen es zu einem besonderen Trinkerlebnis werden!

ab 14,00 *

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Aromareiches weiches mit leichten Holz- und Vanilletönen, vollfruchtiges Geschmackserlebnis.

ab 11,00 *

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Der vollmundig und edle geschmack der Williamsbirne gepaart mit der Süße des Honig lässt alle Sinne erwachen.

Vollendet wird der Genuss durch die Lagerung in unseren Holzfässern.

ab 13,00 *

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Das wunderbare duftende Aroma der Waldhimbeere fangen wir durch eine schonende Destillation in unseren Waldhimbeergeist ein und erzeugen dadurch ein Geschmackserlebniss auf höchstem niveu.

Bei der Erzeugung unseres Waldhimbeergeists achten wir stehts auf beste Qualität und nutzen nur handverlesene Himbeeren.

 

ab 10,00 *

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Unser sortenreiner Apfelbrand wird aus dem handverlesenen Topaz-Apfel gewonnen.

 

ab 11,00 *

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